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Des cocktails pour toutes
les envies

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Le Lounge Bar par Le Carré d’As

cocktails et créations

Notre carte de cocktails est une véritable invitation au voyage gustatif. Des classiques revisités aux créations originales, notre sélection ravira tous les palais.

Que vous soyez plutôt sucré, fruité ou amer, nos mixologues sauront vous concocter le cocktail parfait pour combler vos envies du moment.

Les créations du barman

 

As de Carreau

Vodka Ciroc pèche, Passoa, purée de pêche, jus de citron, sirop de piment de Cayenne, ginger ale

14 €

As de Pique

Rhum brun Bacardi 4 ans infusé au piment, jus de passion, ginger ale

14 €

As de Cœur

Mezcal Amaras, Apérol, jus de citron, sirop de fleur de sureau, ginger beer

14 €

As de Trèfle

Jack Apple, Pisang, purée de pomme verte, jus de citron vert, eau gazeuse

14 €

COCKTAILS CLASSIQUES

 

Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, jus de citron, assaisonnements

12 €

Maï Taï

Rhum blanc, rhum brun, Cointreau, jus de citron, sirop d'orgeat

12 €

Téquila Sunrise

Téquila, jus d'orange, sirop de grenadine

11 €

Sex on the Beach

Vodka, Chambord, crème de pêche, jus d'ananas et jus de cranberry

12 €

Long Island Ice Tea

Vodka, gin, rhum blanc, téquila, Cointreau, jus de citron, cola

13 €

Pina Colada

Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco

12 €

Polar Blue Lagoon

Vodka, curaçao, jus de citron, limonade

12 €

Gin Fizz

Gin, jus de citron, sirop de sucre, eau gazeuse

12 €

Mojito

Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse

Variante à la demande : fraise, framboise, passion +1€

12 €

COCKTAILS AU CHAMPAGNE

 

Side Car Royal

Cointreau, Cognac, morceau de sucre, Angostura bitter, zeste d'orange

15 €

Mojito Royal

Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, cassonade

15 €

Mimosa Impérial

Jus d'orange, Mandarine Impériale

15 €

Poker Star

Gin Citadelle, sirop de pastèque, pamplemousse

15 €

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